2024年，饮料的创新趋势有哪些？
发布时间：
2024-03-29
来源：
作者：
创新趋势一：肠道健康备受关注
近年来，都市生活节奏不断加快，不规律的作息、高频的外卖、过量的烟酒摄入等不良生活习惯影响着人们的肠胃健康，各种肠胃问题越发普遍。而胃肠道作为消化系统的重要组成部分，承载着食物转运、消化吸收、营养摄取等作用。保护肠道健康的重要性不言而喻。
益生菌是调节胃肠道菌群，支持肠道健康的常见原料，除此之外，支持肠胃健康的原料还有：益生元、膳食纤维、后生元、合生元等。
创新趋势二：从 " 代糖 " 到真正 " 无糖 "
过去 3 年，无糖饮料大行其道，消费规模增长显著。据英敏特消费者数据显示，75% 的消费者表示会选择无糖或低糖的茶饮料，然而消费者在追求健康的同时并不想牺牲口感。一方面，消费者对天然甜味剂的需求不断增长，许多快消品公司正在探索更天然、更健康的甜味剂。另一方面，部分品牌选择将 " 无糖 " 贯彻到底，其产品既不含糖也不添加甜味剂，但依然能保证良好的口感。
创新趋势三：功能饮料应用场景逐渐增多
当前，市面上功能饮料主打的运动、活力等特性广受上班族和学生的欢迎。此外，随着年轻人熬夜比例的增加以及上班族工作压力日益加大，功能饮料的消费场景也逐渐增多，缓解疲劳、舒缓情绪、护眼、解酒护肝等细分功能饮品逐渐崭露头角。
创新趋势四：人工智能饮料初露锋芒
随着新技术的不断普及和互联网的高速发展，人工智能在各行各业都得到广泛应用，饮品行业也不例外。通过对大数据的收集和分析整理，人工智能可以实时响应消费者不断变化的偏好和需求，帮助饮料公司确定下一步应该推出哪种风味的产品。
相关资讯
云启星辰·升耀未来！2024年度云升食品商务年会盛典圆满落幕！
2024年11月29—30日，重庆云升食品饮料有限公司2024年度商务年会在重庆合川华地王朝大酒店召开，会议以“云启星辰·升耀未来”为主题，公司董事长张中云先生、云升食品管理层以及公司销售团队，与来自全国各地的经销商、原辅材料供应商欢聚一堂、共襄盛宴。
2024-12-04
云升公司针对不同人群、不同营养需求、不同饮用时机，研发出花生牛奶、核桃乳、果汁饮料、凉茶等饮料产品，以真材实料、安全健康的产品，赢得了较高的市场知名度和占有率，深受广大消费者的喜爱。
联系方式